Mis Recetas

Preparación: 2 tazas de farro previamente cocinado En un sartén dorar: 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1...

Ingredientes: 2 tazas de lentejas cocidas 1 pepino sin semillas en cuadros pequeños 2 zanahorias ralladas 1/2 mazo cilantro picado 1...

Ingredientes: 1 y 1/2 de pecho de res entero con sal y pimienta 1 cucharada salsa maggi 1 cucharada smoke 1 cucharada salsa perrins 1/2...

Preparación: 4 cucharadas aceite de oliva extra virgen 20 dientes de ajo prensados 500 gramos de tomates cherries en mitades y dorar 15...

Preparación: 2 kilos Aguayon en trozos Sazonar con sal y pimienta Sellar en sartén pon dos cucharadas aceite de aguacate Reservar En el...

Preparación: 250 gramos de cecina en cubos 1/2 cebolla morada chica picada finamente en cuadros Salsa de ceniza de chile jalapeño 3...

Ingredientes: 6 filetes de salmón 1/2 taza salsa soya 1/2 taza de miel de abeja 1/4 taza de mostaza dijon de grano 6 dientes de ajo...

Preparación: 2 tazas de ejotes picados en 3 En una ollita con agua hirviendo poner nuestros ejotes picados en tres Dejarlos dos minutos y...

Lomo en salsas negras: 1500 gramos de cuete o lomo de res Sal y pimienta En un sartén con una cucharadita de aceite de aguacate sellar el...

Preparación: 1 kilo d e pulpa negra en tiras Sal y pimienta Dorar la pulpa en un sartén con sal, pimienta a que esté hecha y reservar En...

Ingredientes: 200 gramos de tocino dorado en cuadritos 1/2 kilo de frijol pinto previamente cocido y entero y con el caldo 250 gramos de...

Ingredientes: 3 kilos de carne aldilla de res o pecho en cubos 10 papas cambray a la mitad 3 zanahorias en rodajas gruesas Romero 1...

Ingredientes: 1/2 taza de azúcar moreno 1/2 taza de salsa soya 1/2 taza vinagre de arroz 1/3 taza salsa hoisin 1 taza de agua 10 dientes...

Ingredientes: 2 cucharadas de orégano 1 cucharada de cebolla deshidratada Ralladura de un Limón real o amarillo 1/2 cucharadita de sal...

Mermelada de moras: 3 tazas de moras 3 cucharadas azúcar morena 1/2 limón real En un sartén dejar a que se consuman los jugos y revolver...

Preparación: 1 y 1/2 kilo de bistecs pulpa negra en tiras Marinador: 2 cucharadas de aceite de ajonjolí 2 cucharadas de jengibre en polvo...

En la instant pot poner: 2 chambaretes 1 vara apio 1 tomate 3 dientes de ajo 1/4 cebolla 1 hora y media y listo se cuela este caldo...

Ingredientes: 12 muslos de pollo sin piel Agregarles sal a todos los muslos 2 cucharadas aceite de oliva 2 cucharadas mostaza dijon 4...

Ingredientes: Lomo de puerco 2 kilos de lomo 1 y 1/2 taza de vino tinto 2 cucharadas de concentrado de pollo o sazonador de pollo o...

En un sartén poner dos cucharadas de mantequilla, dos de aceite de oliva y sofreír: 1/4 de cebolla blanca 2 dientes de ajo Aparte licuar:...