Ejotes parmesano
Preparación: 2 tazas de ejotes picados en 3 En una ollita con agua hirviendo poner nuestros ejotes picados en tres Dejarlos dos minutos y...
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Souffle de calabaza con elotes y frijoles
Souffle de calabacitas: 3 tazas de calabacitas ralladas 2 barras de mantequilla de 90 gramos cada una 1/2 kilo de queso chihuahua,...
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Pastel de elote fácil y delicioso
Ingredientes: 400 gramos de elotes drenados de lata 1/4 taza de azúcar (si lo quieres un poquito más dulce agregar 1/2 taza en total) 3/4...
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Champiñones, espárragos en salsa de vino tinto y crema
Preparación: 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cebolla morada grande 2 cucharadas de ajo picado Dorar por...
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Puré de papá con ajo rostizado
Preparación: 10 papas cocidas y peladas pero dejando un poco de cáscara 1 y 1/2 taza de sour cream Sal Sal lawrys Sal de ajo 180 gramos...
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Pimientos fáciles
En una bolsa ziploc poner: 1 bolsa de pimientos mini sweet 2 cucharadas salsa soya Jugo de un limón amarillo 1/4 taza aceite de oliva...
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Pimientos asados
Preparación: En un refractario agregar aceite de oliva, el sazonador Montreal y bastante sal Meter 15 minutos al horno a 400 grados f...
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Coliflor y garbanzo al horno
Preparación: 1 coliflor pequeña partida en flores 2 tazas de garbanzos ya cocidos y listos En una charola para hornear acomodarlos y...
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Brussel sprouts
Coles de Bruselas: 2 cucharadas de mostaza dijon 2 cucharadas de miel de abeja 1/2 cucharadita cayenne pepper (si no quieres que quede...
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Souffle de papa en crema de champiñón
Ingredientes: 2 cucharadas mantequilla 1 cebolla blanca finamente picada 1 taza de leche 1 Lara de crema de champiñones campbells Sal con...
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Papas macha
Preparación: 2 papa grandes con cáscara picadas en cubos 2 cucharadas aceite de oliva 1 cucharada de sal con ajo 1 cucharada de salsa...
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Ejotes salteados
Ingredientes: 3 tazas de elotes partidos en 3 4 ajos prensados 1 cucharada especies italianas 1 cucharada aceite de oliva 2 cucharadas...
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Verduras rostizadas italianas
Ingredientes: 3 cucharadas aceite de oliva 12 dientes de ajo 1 cda de hierbas italianas 1 cda de aderezo italiano (sobre ) 1/2 coliflor...
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Espárragos salsa de aguacate
Preparación: Saltear los espárragos con aceite de aguacate y lawrys salt 1 cucharada de yogourth griego 1/2 aguacate 1/2 cucharadita de...
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Coles de Bruselas con miel
Preparación: 1 cucharada de aceite de aguacate sal y pimienta al gusto 1 cucharada de miel de abeja En un sartén muy caliente agregar...
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Panecitos con Philadelphia
Ingredientes: 3/4 taza de leche 3 huevos 1/2 taza de azúcar 11/4 cucharadita de sal 1/2 taza de mantequilla 1/3 taza de agua 1 sobre de...
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Papas balsámicas
Ingredientes: 3 papas en cubos 3 ajos prensados 2 cucharadas de vinagre balsámico 2 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta Se mete...
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Ejotes en vinagreta
Preparación: 1/2 bolsa de ejotes limpios y cortados en 3 2 cucharadas de vinagre blanco 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta 2...
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Puré de papa con crema de champiñones y ajo rostizado
Preparación: 6 papas tamaño medianas Se ponen a cocer con todo y cáscara Se pone el horno en rostizado En un papel aluminio se acomoda la...
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Ejotes chinos
Ingredientes: 400 gramos de ejotes lavados y partidos 3 cebollitas cambray 1 cucharadita de chilli flakes 4 ajos molidos 1/8 cucharadita...
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