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Mis Recetas
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Coliflor Mac and cheese
Ingredientes: 1 coliflor mediana 2 cucharadas de mantequilla Sal de ajo Sal 1/2 taza queso cheddar 1/2 taza sour cream Preparación: Poner...
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Champiñones con espárragos
Ingredientes: 1 cucharada de sazonador vegetal 1 de sal de ajo y hierbas Sal al gusto 1 barra mantequilla 3 ajos molidos 2 cucharadas...
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Ejotes con chili flakes
Ingredientes: 700 grms de ejotes, sin orillas y partido a la mitad 2 cebollitas cambray en rodajas 1 1/2 cucharadita de chili flakes 4...
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Arroz cantones de diario
Arroz cantones: 6 mini peppers picados de diferentes colores en cuadros pequeños 3 ajos exprimidos 1 cucharadita jengibre picado 1/2...
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Sweet mini peppers asados
Preparación: Una bolsa de sweet mini peppers, yo los compro en @costco_mexico y son de @divineflavor de mis acompañamientos preferidos...
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Panecitos para acompañar
Preparación: 1 baguette partido en diagonal 1/4 taza de mayonesa 2 cucharadas aceite de olivo 1 cucharadita de sazonador de ajo y queso...
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Frijolitos de diario
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de aguacate 1 cebolla blanca mediana picada en cuadros pequeños 3 ajos molidos 3 tazas de frijol...
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Coliflor asada con chimichurri
Coliflor: 1 cucharadita de sal de mar 1/2 cucharadita pimienta 1/2 cucharadita ajo en polvo 1/2 cucharadita de paprika 1/4 taza de aceite...
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Espárragos a la vinagreta
Ingredientes: 1 mazo de espárragos 2 cucharadas vinagre blanco 1 cucharadita azúcar 1/2 cucharadita pimienta Ralladura de un limón 1...
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Tortitas de elote con mayonesa de jalapeño
Torta de elote: 4 elotes amarillos desgranados 1/4 cebolla morada finamente picada 3/4 tz harina 2 ajos exprimidos 2 cucharadas de...
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Calabaza spaguetti squash
Preparación: Primero partir calabaza a la mitad y limpiar calabaza quitándole las semillas Agregarle aceite de olivo Sal de ajo Finas...
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Pastel de elote dulce MOIST
Preparación: 2 tazas de elote desgranado crudo 1 barra mantequilla de 90 grms 4 huevos 4 cucharadas de harina de trigo 1 cucharada de...
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Papas a las finas hierbas
Ingredientes: 15 papas cambray 4 cucharadas aceite de oliva 1 cucharadita de sal 4 ajos molidos Ralladura de dos limones reales Jugo de 2...
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Shishito peppers
Ingredientes: 1 paquete de shishito peppers 2 cucharadas de aceite de ajonjolí 1 cucharada salsa soya 1 cucharada jugo de limón...
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Coliflor rostizada con aioli casero
Preparación: Poner a cocer la coliflor alrededor de 10 minutos en agua hirviendo sacarla y escurrirla Después rostizarla por 25 minutos...
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Espárragos con tocino
Preparación: En una placa poner a dorar un paquete de tocino En una olla con agua hirviendo meter los espárragos dos minutos sacarlos y...
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Sanwichon clásico
Ingredientes: 2 paquetes de pan Bimbo blanco sin orillas 1/2 barra de queso velveta 1 carnation 1 lata chica jalapeños 1 lata chica de...
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Betabeles asados
Preparación: Poner a hervir los betabeles con cáscara Ya que estén blanditos quitar la piel y rebanar delgaditos En una plaqueta con...
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Brussel sprouts con balsámico
Preparación: Media bolsa de brussel sprouts 1/2 taza vinagre balsámico 5 ajos molidos 2 cucharadas salsa inglesa Sal Pimienta En el...
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Papas chipotle
Preparación: 25 papas cambray ponerlas a cocer las papas a que estén casi listas 1/2 taza de aceite 4 chiles chipotles El jugo de 8...
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