Ingredientes:
2 latas de abulon en lajas
1/2 cebolla morada en cuadros muy pequeños
1 chile chipotle muy picado casi que quede como pasta
1 chile serrano sin semilla en cuadros muy pequeños
1/2 taza aceite de oliva
4 cucharaditas de cilantro muy finito
1/2 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
El jugo de 4 limones reales
Salmuera de los abulones (el jugo donde vienen)
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes muy bien y checar sal y dejarlo marinar por una hora y listo
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