En una arrocera hacer el arroz integral según instrucciones:
2 tazas de arroz
4 huevos
Batir los huevos, en un sartén con poquito aceite hacerlo, retirarlo y reservar
En el mismo sartén agregar:
200 grms de pollo molido, agregarle poquita sal y pimienta
Ya listo retirarlo del sartén y reservar
En el mismo sartén agregar:
1 paquete de chorizo chino en rodajas (yo lo compro en @toyofoods), hacerlo, retirarlo y reservar
En el mismo sartén agregar:
4 zanahorias en julianas delgaditas
4 ajos molidos
1/2 cebolla blanca picada
1 taza elotes congelados
1/2 taza chícharos congelados
1 lata de water chestnuts picados
2 cebollas cambray con lo verde
Mezclar todo bien
Agregar 5 cucharadas salsa soya y seguir revolviendo
Agregar las proteínas, mezclar bien y servir
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