Ingredientes:
Tres calabazas picadas en cuadros pequeños
Media cebolla en cuadros pequeños
Un tomate en cuadros
Sal y pimienta
2 ajos molidos
1 cucharada de aceite de olivo
300 gramos queso mozzarela rayado
Preparación:
En un sartén anti adherente prender a fuego medio, agregar aceite de oliva, ajo y cebolla, ya que cristalice agregar tomate y calabaza, sazonar con sal y pimienta y sazonados vegetal .
Apagar y agregar el queso rayado y listo para servir
Commenti