Ingredientes:
1 lomo de puerco @costcomx vienen dos al momento de abrirlo tirarle el jugo y acomodarlos en pyrex los dos lomitos
En un bowl agregar
1/2 taza salsa soya
2 ajos prensados
4 cucharaditas de vino tinto
2 cucharadita de azúcar moreno
1/2 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadita de miel de abeja @mrcolmena
Preparación:
Revolver muy bien hasta tener mezcla homogénea
Agregárselo a los lomos, guardarlo toda la noche en refrigerador a qué marine tapado
Al siguiente día sacarlas del refrigerador y esperar a que estén temperatura ambiente
Meterlos al horno a 350 grados por 45 minutos
Estarlas volteando para que no se sequen
Sacar destapar, rebanar y servir
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