Ingredientes:
2 flores de brócoli
1 papa sin cáscara
2 dientes de ajo
1 tomate saladet
1/2 cebolla blanca
Preparación:
Poner a hervir el agua, agregar la papa y a los 5 minutos agregar las demás verduras
Ya que está blandito aproximadamente 8 minutos, toda la verdura a la licuadora con una taza del agua donde se cocieron las verduras
Se pasa a una olla y se le agrega más caldo de las verduras aproximadamente dos tazas o dependiendo de que espesor queramos en la crema
Se sazona con sal, pimienta y sal de ajo
Ya para servir agregar quedó fresco y brócolis
Los brócolis los metí a el horno con poquito aceite de oliva y sal, por aproximadamente 10-15 minutos en broil a que doren y listo se sacan
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