Poner a cocer en la olla presto:
2 tazas de frijol pinto, con agua
Poner en una olla un paquete de tocino partido en cuadritos, cuando esté crujiente reservarlo, dejar en la olla el aceite de tocino
En un sartén poner a asar:
2 tomates
2 dientes de ajo
1/2 chile verde
1/4 cebolla blanca
Preparación:
Al chile verde quitarle las semillas y la piel, todo lo demás ponerlo en la licuadora con un chorrito de agua.
Esta salsa vaciarla a la olla con la grasa de tocino y dejar a que hierva, después poner en la licuadora el frijol con dos tazas de el caldo donde se coció
Agregar a la salsa en la olla ya todo junto
Agregar sal y si está muy espesa irle agregando de el caldo de los frijoles donde se cocieron
Poner a tostar pan para servirla con tocino y cubos de pan tostado
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