Ejotes en vinagreta

Preparación:

• 1/2 bolsa de ejotes limpios y cortados en 3

• 2 cucharadas de vinagre blanco

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• Sal y pimienta

• 2 cebollas cambray

• 3 chiles caribe o güeritos picado es cuadros pequeños

• Mezclar todo