Ejotes salteados

Ingredientes:

• 3 tazas de elotes partidos en 3

• 4 ajos prensados

• 1 cucharada especies italianas

• 1 cucharada aceite de oliva

• 2 cucharadas mantequilla

• 1/2 cucharadita de sal

• 1/4 cucharadita chili flakes

• ¼ cucharadita pimienta

• 2 cucharadas de limón real

• 1/4 tz caldo de res

Procedimiento:

• En un sartén derretirla mantequilla con el aceite

• Después agregar el ajo y los ejotes

• Después especies

• Seguir revolviendo y agregar el caldo de res (siempre a fuego medio)

• Tapar por 4 minutos y después agregar el limón y listo revolver y servir