Ensalada de elote

Ingredientes:

• Elote desgranado asado

• Tomate Cuadritos o Cherry

• Cilantro

• Ralladura de limón

• Aguacate

Aderezo:

• 2 cda aceite olivo

• 1 cda vinagre manzana o balsámico

• Jugó limón amarillo

• Sal y pimienta

• Pizca pimienta cayena