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Ensalada de invierno de betabel



Ingredientes:

  • 5 betabeles chicos cocidos y picados en cuadritos

  • 1 manzana verde picada en cuadritos

  • 2 naranjas picadas

  • 1/4 de cebolla picada en cuadritos

  • 2 zanahorias ralladas

  • 1/4 de cilantro

  • 1/2 cdita de sal

  • 1/2 cdita de orégano

  • 2/2 cdita de tomillo

  • 1/2 cdita de miel @justbeemx

  • 2/4 cdita de pimienta

  • 3 dientes de ajo prensados

  • 1/2 Limón real

  • 1/2 taza de aceite de oliva

  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto


Procedimiento:

  • Mezclas betabel, zanahoria, manzana y cebolla

  • Aparte en un bowl mezclamos con un globo el vinagre de vino tinto, limón, sal, pimienta, orégano, tomillo y miel

  • Mezclamos bien y después agregamos aceite de oliva

  • Se lo echamos a nuestra ensalada

  • Agregamos el cilantro al final y listo

 
 

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