Ensalada de pepino

Ingredientes:

• 3 pepinos

• 2 varas de apio

• 1/2 cebolla blanca en todas en medias lunas

• Cilantro al gusto

• Crema

• 3 cucharadas de sour cream

• 3 cucharadas de aceite de olivo

• 3 cucharadas de jugo de limón

• Una pizca de azúcar

• Una pizca de pimienta

• Sal al gusto

• 1 cucharadita de tomillo

Preparación:

• Mezclar todos los ingredientes de la crema

• En un platon mezclar los pepinos, cebolla, apio y al servir poner el cilantro

• Servir fría