Ensalada de tomate y queso

Ensalada queso:

• 2 pepinos sin semillas picados en cuadros

• 2 tomates saladet en cubos

• 1/4 mazo cilantro picado finamente

• 1 cebollita cambray picada

• 1 cebolla morada pequeña en cubos

• 200 gramos de queso chihuahua yo use el queso de los ojos de los menonitas esa es la marca y si no tienen pueden agregar monterrey jack

Salsa:

• Jugo de 1 limon real

• 1 cucharada salsa soya

• 1 cucharada salsa maggi

• 1 cucharada de salsa red devil

• Aceite de oliva al tanteo aproximadamente unas 3 cucharadas

• Sal al gusto poquita

• Si gustan le pueden agregar Tabasco en lugar de red devil ya deciden o las dos depende si lo quieren mas picos