Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de aguacate
1 cebolla blanca mediana picada en cuadros pequeños
3 ajos molidos
3 tazas de frijol
Preparación:
Poner a cocer los frijoles en la presto con agua,2 ajos, 1 tomate y 1 chile verde, sal al gusto, molerlos y reservar un poco de el agua de los frijoles
En un sartén agregar primero el aceite, después la cebolla y el ajo molido, dejar dorar un poco
Agregar los frijoles
Agregar agua si se quieren un poco menos espesos y listo
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