Verduras asadas:
En un sartén con aceite de oliva poner mini peppers
A los 4 minutos agregar tomates cherries
Agregar jugo de dos limones y poner le encanto sazonador de burger and steak de grill masters o cualquier sazonador para que le den un toque y listo
Tahini para hummus:
2 cucharadas de ajonjolí
1/2 cucharadita de aceite de oliva
Dorar en un sartén por un par de minutos de saca y se pone en licuadora o procesador y listo
Hummus:
Agregar mezcla tahini
2 tazas de garbanzo ya cocido
1/2 cucharadita de sal
1 ajo grande
1 cucharada de aceite de oliva
El jugo de 3 limones
1 taza de agua donde se cocieron los garbanzos
Todo en procesador
Listo decorar con aceite de oliva y paprika
Pan pita:
1 1/2 taza caliente
1 sobre tradipan tiene 11 grms levadura
Se mezcla bien y se deja reposar por 10 minutos
Ahí mismo agregar 1 cucharada de aceite de oliva y 1/2 cucharadita de sal
Mezclar bien
Agregar esta mezcla a 3 tazas de harina y mientras estás amasando se le agrega 1/2 taza más de harina
Lo ponemos en un bowl y lo dejamos reposar por una hora, tapándolo con clean pack
Ya qué pasa la hora de hacen bolitas y con un rodillo con harina de estira la masa
Se pone en una placa y listo
Se voltean cuando infle del primer lado y ya que dore se retira de la placa
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