Lomo en salsa de naranja

Ingredientes 🥄:

• 2 kilos de lomo de puerco

• 3 tazas jugo de naranja

• 4 cucharadas de miel de abeja

• 1 cucharada de manzana disuelta en 1/4 de taza de agua

• 3 cucharadas de vínagre de manzana

• 10 ajos prensados chicos

• 1 y 1/2 taza de vino blanco

• 1 cucharada de pimienta

• 4 cucharadas aceite de oliva

• Ralladura de dos naranjas

Procedimiento🥣:

1. Alos lomos ponerles sal y pimienta y el ajo,

2. En una placa caliente poner aceite de oliva y dorar los lomos muy bien por todos lados y reservarlos

3. En una ollita vamos a hacer la salsa y agregamos jugo de naranja, vinagre de manzana, vino blanco, 4 cucharadas de miel de abeja yo use @mr.colmena

4. Después agregar la maizena a que espece

5. Al final la ralladura de naranja

6. Ya que está espeso se agrega a los lomos

7. Se mete tapado en el horno a 350 F por una hora

8. Lo sacas, lo bañas y lo metes otra media hora más aproximadamente y listo

9. Lo rebanas y lo sirves con el jugo