Ingredientes:
8 cucharadas de agua tibia
4 cucharaditas de levadura
1 /2 cucharadita de azúcar
6 tazas de harina
1/4 taza aceite de oliva
2 tazas y 1/4 de agua tibia
2 cucharaditas y 1/2 de sal
Procedimiento:
En un recipiente mezclar levadura azúcar y agua y dejar reposar por 15-20 minutos a que burbujee y crezca
En un bowl mexclar, la harina, el aceite de oliva, agua y sal
Mezclar todo y agregar la levadura y amasar bien a qué nuestra masa quede suba (yo agregue UNA TAZA MÁS de agua tibia en lo que se iban incorporando todos los ingredientes)
La puse en el bowl y se agregue otra media cucharadita de aceite de oliva para ponerle a la masa por fuera
Lo tape y lo deje reposar por una hora a que doble su tamaño, yo la deje en el exterior de mi casa tapada
Se divide la masa en dos y se deja otra hora reposar y listo
Se hacen bolitas del tamaño de una mandarina más o menos y se dejan reposar otra hora
*Todo este proceso es porque tengo tiempo las haré hasta en la noche, si las quieres hacer de forma más rápida con que la masa doble su tamaño está perfecto*
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