Ahorita que es época de guayaba, les recomiendo muchísimo esta mermelada..
Ingredientes 🥄:
4 kilos de guayaba en mitades
2 tazas de agua
4 tazas de azucar morena
Jugo de dos limones verdes
Procedimiento🥣:
1. Poner todo a hervir y ya que hierve bajar la lumbre
2. en bajito estar revolviendo, muy importante no dejar de revolver (está aproximadamente en una hora y media)
3. Lo sacas esperas a que enfríe un poco a que no esté hirviendo, para que no te quemes
4. con un colador pones una cucharada y le estás moviendo y así va saliendo la mermelada colada y sin semillas, queda deliciosa
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