Ingredientes
1 paquete de fettuccine
1 kilo camarón pelado y limpio
300 gramos de espinaca picada en juliana
1 taza queso gorgonzola
1 cebolla blanca picada finamente
8 a 10 ajos prensados
12 tomates deshidratados en julianas
1/2 tz vino blanco
1 barra de mantequilla
1 cucharada aceite de oliva
4 chiles pico de pájaro enteros
1 y 1/2 taza de crema fresca
1 cucharada de lawrys salt
Sal al gusto
Modo de preparación
En un sartén poner aceite y mantequilla con la cebolla, ajo y tomate deshidratado, dorar a qué se acitrone un poco la cebolla, agregar 4 chiles de árbol enteros, agregar sal, y el vino, después de un minuto agregar los camarones a que empiecen a cambiar de color, seguir agregando la espinaca, agregar la crema fresca y una taza de queso gorgonzola
Mezclar muy bien agregar la pasta y listo!
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