Pay de guayaba

Costra de pay:

• 2 tazas de galletas canelitas

• 1 barra mantequilla derretida

• Mezclarlo y aplanarlo

• Que en el molde desmoldable tenga papel encerado

Relleno:

• 3 philadelphias

• 2 tazas de crema

• 1 taza de azúcar Glass

• 1 sobre de dream whip

• 1 cucharadita vainilla

• 1 sobre grenetina mezclado con tres cucharadas de agua

Preparación relleno:

• Batir los philadelphias por tres minutos agregar azúcar Glass, después irle agregando la crema y esperar tres minutos, agregar la crema y vainilla, seguir revolviendo por 3 minutos, agregar la grenetina

• Poner relleno sobre la costra de las galletas y meter al refrigerador por dos horas

• Dulce de guayaba

• Ponerlo a derretir con un poco de agua a baño María y agregarle a el dulce de guayaba agua

• Ya que no tenga grumos agregarle un sobre de grenetina disuelto en agua

• Dejar que se quede a temperatura ambiente

• Ponérselo al Pay ya frío y volver a meter al refrigerador

• Después de tres horas desmoldar y quitar papel encerado y listo