Ingredientes:
1 taza salsa soya
1/2 taza de aceite de oliva
30 dientes de ajo prensados
1 cucharadita de pimienta
1 taza de miel de agave
3 cucharadita jengibre rallado
Preparación:
Reservar mitad de salsa
Se hace la mezcla
Se prende el horno, se dejan los pierniles por 40 minutos a marinar
Después se meten al horno a 350 grados destapados por 45 minutos
Por mientras que está en el horno los pierniles, la salsa que reservamos, aproximadamente la mitad, la pasamos a una ollita y le agregamos una cucharadita de maizena disuelta en agua
Se está revolviendo a qué espese
Se sacan los pierniles a la media hora y se le agrega mezcla con brocha y se vuelve a meter
Se decoran los pierniles, se le pone la salsa encima, después cebollín y listo
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