Pollo asia

Ingredientes:

• 1/2 taza de azúcar moreno

• 1/2 taza de salsa soya

• 1/2 taza vinagre de arroz

• 1/3 taza salsa hoisin

• 1 taza de agua

• 10 dientes de ajo prensados

• 1 cucharada jengibre picado

Preparación:

• Pasar a una ollita

• Mezclar muy bien, agregar 2 cucharadas de maizena disueltas en poquita agua y seguir mezclando

• Reservar salsa

• Picar nuestro pollo en cuadros son aproximadamente 10 pechugas chicas

• En un plato pasar las pechugas con maizena

• En un sartén con aceite de aguacate dorarlas, escurrirlas y listo

• Al momento de servir pasar pollos, salsa, y mezclar muy bien

• Agregar cebollín, si boli y listo