Ingredientes
8 pechugas de pollo con sal, pimienta y sal de ajo
1 cebolla blanca
250 gramos de champiñones en rodajas
1 cucharada aceite de aguacate
1 lata de sopa de cebolla campbells
1/2 taza yogurt griego
Queso parmesano algusto
Modo de preparación
En un sartén con una cucharada de aceite de aguacate agregar las pechugas sazonadas con sal, pimienta y sal con ajo, dorarlas tres minutos de cada lado y reservarlas , en el mismo sartén, agregar una cebolla en cubos, los ajos prensados y los champiñones, saltear por tres minutos y agregar la sopa de cebolla y el yogurt griego, mezclar muy bien y regresar las pechugas y agregar queso parmesano en lajas y listo!
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