Ingredientes:
1 cucharada de Orégano
2 cucharadas Mostaza dijon de grano
2 cucharadas de Aceite de sundries tomates
1 cucharada Alcaparras
1 limon real
Sal y pimienta
2 cucharadas copetonas de Tomillo seco
Cilantro
Yogourth tres cucharadas copetonas
1 paquete de muslos Bachoco de Costco sin piel 8 aproximadamente
Preparación:
Se mezcla en bowl el yogourt, limón, aceite de sundries tomatoes, sal, pimienta, tomillo, alcaparras, mostaza y se agrega los muslos sin piel (sin el hueso)
Se dejan reposar por 10 a 20 minutos
Se dejan en el asador 10 minutos a fuego medio alto y se sacan
Se agrega aceite de oliva, cilantro y orégano
Encima las cebollas cambray que se asan con la misma salsa de yogurt
Se acompaña de pan pita y satziki
Comments