Pollo húngaro

Ingredientes:

• 8 pechugas de pollo

• 10 cucharadas de harina

• 1/2 cucharadita de pimienta

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharada orégano

• 3 cucharadas aceite de olivo

• 1 barra de mantequilla

• 2 cebollas grandes en rebanadas

• 4 cucharadas de paprika

• 2 tazas caldo de pollo

• 2 tazas crema agria

Preparación:

• Poner en una bolsa ziploc: harina, sal, pimienta, orégano , agregar pechugas de pollo y agitar.

• En un sartén poner aceite y mantequilla e ir agregando las pechugas a qué doren aproximadamente 4 minutos de cada lado y se acomodan en pyrex .

• Ahí mismo agregar cebolla a qué dore, después paprika y caldo y revolver bien por 3 minutos , agregar el caldo y revolver bien, agregar la crema y seguir revolviendo.

• Agregar esta mezcla al pollo, meterlo al horno tapado por 20 minutos antes de servir y listo acompañarlo de cama de spaguetti a la mantequilla