Preparación:
11 o 12 habaneros medianos, asarlos en asador fuera de casa para que no se enchile el ambiente
Con guantes quitarle la colita
1 cebolla asada esa si en un comal dentro de casa y 6 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
Prender licuadora y agregar primero 1/2 taza de aceite de oliva
Después 1/2 taza más y listo
Ya que se obtiene la textura que se quiere listo se apaga y sirve