Verduras rostizadas italianas

Ingredientes:

• 3 cucharadas aceite de oliva

• 12 dientes de ajo

• 1 cda de hierbas italianas

• 1 cda de aderezo italiano (sobre )

• 1/2 coliflor

• 1/2 cucharadita pimienta

• 250 grms champiñones

• 1 y 1/2 tz tomate cherry

• 1 pimiento morron rojo en cuadros

• 1 cebolla

• 1 cdta sal

Procedimiento:

• En un bowl poner todas nuestras verduras, agregar nuestras especies y al final el aceite de oliva, mezclar bien

• Prender horno en broil o asar

• Ya que llega a la temperatura meter las verduras en un pyrex o hoja de galletas aproximadamente 25-30 minutos a que doren un poco

• Cuando las coliflores estén ya listas, mi forma es metiendo tenedor en coliflor y que esté suave, así se que ya están la verduras y listo